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Les recettes



oupe à l'oignon - Zwiebelsuppe



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Mise en ligne le 15/04/2011
Les ingrédients :  1 kg oignons sel poivre 3 cuillères à soupe de farine 1 litre d'eau
La recette :  Faire revenir les oignons. Ajouter la farine. Lorsque vous obtenez une belle couleur brune rajouter l'eau. Laisser cuire 30 mn à petit feu. Mettre dans des bols avec des croutons et recouvrir de gruyère râpé Faire gratiner au four pendant 5 minutes sous le grill.

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