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Les recettes



oulettes de fromages - Pikante Käsekugeln



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Mise en ligne le 15/04/2011
Les ingrédients :  - 200g de chèvre frais - 1 oignon moyen finement haché - 1 jaune d'oeuf - 100g de fromage râpé - 1 cuillerée à soupe de persil plat haché - 1 cuillerée à soupe de paprika en poudre - 1 cuillerée à soupe de graines de sésame noir
La recette :  Mélanger bien l'oignon haché, le chèvre frais, le jaune d'oeuf et le fromage râpé. Former 12 petites boules à l'aide d'une cuillerée à soupe. Rouler 4 boules dans le persil plat haché, 4 boules dans le paprika en poudre et 4 boules dans les graines de sésame noir. Mettre au frais avant de servir sur un papier sulfurisé.
Son illustration : Boulettes de fromages - Pikante Käsekugeln

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